יום חמישי, 21 במאי 2015

סדנת פוקצ'ות יוצאת לדרך

לפני כשבועיים החלטתי להוציא אל הפועל תוכנית שזממתי כבר זמן מה. מי שקורא את הבלוג שלי מכיר את אהבתי האינסופית ללחם על כל צורותיו. בעקבות הפוסטים נשאלו הרבה שאלות ולכן החלטתי להרים את הכפפה ולשבור את הפחד הבלתי מוסבר מבצק שמרים קל, טעים ושמנמן. 
בבוקר שישי שמשי ונחמד הזמנתי לביתי 10 חברים אשר עוקבים אחרי הבלוג ויחד לשנו, התפחנו, קישטנו, אפינו וכמובן זללנו.

אז מה למדנו בסדנה?

  • בצק פוקצ'ה בסיסי ומעולה
  • פוקצ'ה משפחתית שהיא ארוחה שלמה בפני עצמה
  • פוקצ'ות אישיות עם תוספות מעניינות שמתאימות לאירוח קליל אך מושקע
  • פוקצ'ה ממולאת שהכרתי בשם אחר עוד מבית אמי (הקווקזית דווקא)
בתום הסדנה אכלנו בראנץ' עשיר של סלטים ומנות טריות מירקות העונה שהכנתי לחברי הסדנא יחד על התוצרים שלנו.
חייבת לציין שהיה לי מה-זה-כיף!!!! תודה לכל החברות (וחבר) שהגיעו, עם חלקכם זו הפעם הראשונה שנפגשתי פנים מול פנים ואני מקווה שלא האחרונה.
תודה מיוחדת לקירה שצילמה את כל הצילומים המרהיבים שיש כאן בפוסט, תוכלו לעקוב כאן אחריה באינסטוש זה בהחלט שווה.


ולכן החלטתי לקיים את הסדנא באופן קבוע
בכל יום שישי הראשון בחודש בין השעות 10:00-12:30
הסדנא הקרובה תתקיים בתאריך 5/6/15 
היא תערך בביתי שבשכונת פסגת זאב, ירושלים
מחיר למשתתפ/ת 150 ש"ח  
 להרשמה שלחו מייל balona000@gmail.com 
* לסדנה קבוצתית ניתן לתאם תאריך מראש   
מחכה לראותכם,
אלונה